我們可以通過餐飲讓您的假期活動更輕鬆

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我們可以通過餐飲讓您的假期活動更輕鬆

外燴推薦
到府外燴

這些蛋白質零食包裡裝滿了煮雞蛋、杏仁、鷹嘴豆泥和鬆脆的蔬菜。 這道烤南瓜沙拉中填滿了胡桃南瓜、芝麻菜和山羊奶酪,非常簡單又健康。 這種簡單的早餐介於砂鍋、燕麥棒和隔夜燕麥之間。 它美味可口,你可以用你最喜歡的配料來定制它。 如果您的工作需要將炸玉米餅作為辦公室午餐的理由,那麼您可能應該辭職。
客人可能不熟悉這種接待方式,因此請提前告知他們對食物的期望。 雞尾酒式活動對您的客人來說具有吸引力和互動性。 如果有一道菜對自助餐的客人來說具有挑戰性,有人值班是一個很好的解決方法。
如果您想要對我們當中具有環保意識的派對餐飲菜單創意有吸引力,請選擇天然食品、本地採購和時令食材。 從搗碎的鱷梨到 chèvre 奶酪,帶有定製配料組合的裝飾麵包是對舊式百吉餅吧的有益健康改造。  如果您正在尋找既時尚又經濟實惠的冷食餐飲建議,請在吐司上撒一點味道,然後看著客人的臉發光。 抹茶是一種由茶葉粉製成的傳統綠茶,最近在城市茶館中大受歡迎。
歐陸式早餐是最具成本效益的早餐餐飲理念之一。 許多提供歐陸式早餐的餐飲供應商提供多個級別,讓您可以確定最適合您辦公室特定需求的級別。 通常,它們包括各種果汁,如蘋果和橙子、各種烘焙早餐食品以及時令水果。  此外,還有一些包括咖啡、茶和各種穀物。

來自餐飲服務商的提示

“一場晚宴完全取決於客人是否願意交流,”他說。  他警告說不要只邀請情侶,也不要讓他們坐在一起;如果客人有能力提前警告主人,要注意客人的過敏情況;最重要的是,要放鬆。 “如果你緊張,其他人也會緊張,”他說。 好吧,只要在上面蓋上奶油,把它放進烤箱,然後稱之為你祖母的焗烤麵包”——一位經驗豐富的廚師的智慧。 如果您製作不止一道菜,請將它們作為單獨的課程提供。
忽略健康法規,這些法規在每個地區都會發生變化,因此請務必查看當地法律,以免最終被處以巨額罰款。  更糟糕的是 - 最終讓您的客人食物中毒。 沒有人希望他們的活動被記住,因為有一半的客人最終被送進了醫院! 讓食物煮得太早,這可能意味著它會變冷並失去味道。 這可能會給您的客人留下對活動管理“廉價”和“不專業”的印象。
墨西拿的一些切肉站包括牛里脊肉、南方炸火雞和根啤酒上釉的 Chisesi 火腿,遠遠超過一般的自助餐。 自助餐也可以在預算上更容易,因為它們需要更少的餐飲服務人員和整體規劃。 然而,我們知道活動餐飲有許多不同的因素,這意味著組織起來可能會讓人望而生畏。
互動場合應該有自己的一類,儘管它們往往是非正式活動。 這是因為這類活動的氛圍往往與其他類型的聚會截然不同。 通常,與只是來享受美好時光的客人相比,這裡發生的事情要多得多。 說到自由,自助餐為您和您的未婚夫提供了很大的空間,讓他們可以將自己融入到食物和自助餐桌中。 有多種選擇可供考慮,從雞尾酒和開胃小菜到適當的電鍍晚餐,每種選擇都有優點和缺點。  需要更多食物的客人會讓您的婚禮感到飽足,但這也意味著通常會準備更多的食物。

以便宜的價格養活人群的派對美食創意!


無論活動類型如何,Dream Dinners 都是今年夏天自助舉辦派對的最佳選擇。 如果您正在尋找更多小型活動餐飲創意,請繼續關注。 每週,我們都會為每種類型的夏季活動發布一個新的小型活動餐飲博客! 每個博客都將包括餐飲菜單、食譜、飲料、遊戲、活動等等!
如果您要迎合少數客人,這是一個很好的食譜,並且您需要提供不含糕點的選項。 帕爾馬火腿是真正的餡餅盒,裡面有類似乳蛋餅的餡料。 如果您要製作鬆餅托盤大小的餡餅,則每個餡餅需要大約半塊火腿。 對於小點心版本,使用迷你餡餅托盤並將火腿切成小塊。 如果你要為一大群人服務,這是一個很好的食譜。  這需要一個小時,但您會得到 75 小捆奶酪橄欖。
您的客人應該對食物的數量和展示感到驚訝,而不是對食物的稀缺感到驚訝。 考慮到這一點,最好計算成人或兒童的人數,並儘力滿足他們的期望,以免食物用完。 夏天也意味著去吃新鮮清淡的食物,比如魚和冷意大利面。 考慮到這一點,一些想法可以是壽司吧、insalata caprese、水果沙拉、新鮮意式薄餅或海鮮開胃菜。 明智的做法是在舉辦活動時考慮季節,以避免任何不可預見的問題並充分利用一年中的特定時間。 您可以在下方找到一份根據季節而定的餐飲活動創意清單。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

為確保食品安全,歐洲名為“危害分析和關鍵控制點”的系統致力於確定食品中存在的物理、化學和細菌危害的關鍵控制點。 HACCP 制定了生產健康和安全食品的準則和原則。 它還使食品和飲料企業能夠堅持始終如一的食品生產安全和質量。 在酒店或獨立場所的休息區提供各種食品和飲料的服務。
將新鮮的三文魚片切片與不同顏色的甜椒、新鮮的檸檬汁和紅洋蔥放在一起。 如果你想吃一頓便餐,你可以把這些彩色串放在普通的蔬菜沙拉上;如果你想吃更豐盛的東西,可以把這些彩色串放在一盤蒸粗麥粉上。 雖然類似於冰沙吧,但您可以提供帶有提神飲料的鮮榨果汁。 或者為含羞草或血腥瑪麗酒吧添加酒精飲料選項。 包括大量新鮮水果、香料和蔬菜,以及不同類型的牛奶和酸奶。
它使客人可以專注於社交而不是排隊。 確保服務器統一,以確保他們可以很容易地被發現。 傳遞的開胃菜應該是一場視覺盛宴和調色板盛宴,因此獨特的服務設備可以在標準服務托盤之外增加天賦。  通常,開胃小菜是客人最喜歡的活動部分。 讓您的下一個活動成為永無止境的雞尾酒會。
眾所周知,餐飲服務商可以為任何活動或派對提供食物的準備、交付和展示。 小預算不一定意味著乏味、無聊的選擇。 這裡有一些廉價的餐飲創意,它們仍然會給您的活動留下深刻印象。 您不想提供明顯便宜的食品或在口味上妥協。 有時,關鍵是以一種讓食物走得更遠的方式展示食物,這樣它就能很好地滿足你的預算,但看起來一點也不便宜。

小賣部拖車的菜單創意

早餐從 6 點開始——雞蛋、肉類(如果需要的話)、水果、適量咖啡、麥片和,對於那些想要提神的倒霉蛋,飲料......大約中午,管家會提供三明治和熱湯。 下午,在豐盛的午餐後,供應茶水,如果有人願意,也可以供應雞尾酒。 然後是晚餐; 在退休之前,有更多的食物和一杯酒。
當然,對於那些注重健康的人來說,那些美味的食物可能不是正確的選擇。 不過,如果您開始在菜單上提供一些健康的選擇,就更容易吸引這些顧客並為他們提供讓他們吃起來舒服的東西。 以下是當今許多小賣部正在嘗試的一些簡單易行的健康選擇。 這種移動食品業務已經存在了幾十年,是一個價值數十億美元的產業。
特別是如果您計劃開展促銷活動並提供贈品以增加訂單量或建立客戶忠誠度,請確保留出足夠的利潤,以免虧本經營。 用香甜可口的可麗餅特許攤位拖車將法國風味帶給您的顧客。 顧客會喜歡選擇他們想要在薄餅中加入的物品,包括培根、雞肉、火雞或牛排條、蘑菇、辣椒、鱷梨、番茄、羅勒、洋蔥和各種奶酪選擇。  用巧克力、焦糖、棉花糖和果醬填滿甜薄餅。 創建菜單組合,例如 Caprese 可麗餅,其中包括羅勒和馬蘇里拉奶酪,或草莓美味可麗餅,裡面裝滿新鮮草莓和蜂蜜,並在上面澆上生奶油。
今天的早餐菜單包括咖啡、zewiback、餅乾、蘋果果凍和維納香腸。 晚餐將有肉湯、火腿配馬德拉醬、黃油豆、布丁和蜜桃。 晚餐時,工作人員將享用匈牙利燉牛肉配米飯、香腸、茶和餅乾。 香腸和各種形式的香腸將在下午茶時間、午夜和凌晨4點供應給船員。 船上的美國人將有很多水果,這將補充船上的菜單.所有的COO國王用具以及餐桌上使用的杯子和醬汁都是鋁製的。

您應該知道如何製作 Sixteen 種湯

無縫的服務加上美味的食物使這家企業多年來蓬勃發展。 請注意,我們的民族菜餚準備起來非常耗時,因此我們會相應定價。 根據州法律,我們必須在商業廚房準備食物。 因此,請注意,我們在為您的活動報價時會考慮廚房租金。
豆腐和海藻通常會添加到這道清淡可口的湯中——但您也可以隨時加入蕎麥麵和蘑菇來增強湯味,如圖所示,這樣一碗湯就更豐盛了。  這種地中海瑰寶來自普羅旺斯城市馬賽——新鮮捕獲的魚盛宴,在復雜而芬芳的肉湯中燉煮。 當甜番茄與大蒜、茴香、百里香和藏紅花等芳香的重擊手相結合時,這道湯的豐富的魚湯基礎更上一層樓。
他說你會認為大多數廚師都是吃貨。 並不是我很了解他——而是因為我們對他的食物很著迷。  西雅圖地區有一位著名的廚師,他將餐廳放在一起,這些餐廳是烹飪幸福的完美秘訣。 他甚至在他的一家餐廳樓上有一所烹飪學校。
9 月至 5 月每天供應熱湯。 還有 4 種交替選擇的 a hundred and  fifty 多個品種。 我們定期為當地社區學院的各個部門提供午餐,我們知道這些是工作會議。 我們有責任準備提供大量營養的新鮮食物。

小點心食譜

為了鼓勵客人相互打成一片,在一個集中的位置設置一個爆米花吧,客人可以自由地走上去或繞過它。 在您的下一次野餐、派對或任何聚會上,將這些鹹味炸薯條作為易於攜帶的開胃菜。 在小酒杯中加入加辣醬的番茄醬或磨碎的大蒜辣根,然後在上面放上香脆的薯條。
多虧了一些快捷的配料,您可以在短短 30 分鐘內準備好香脆、奶酪味的墨西哥捲餅。 今年用一張 DIY 刮刮式樂透式卡片讓爸爸休息一下,獎品包括床上早餐、修剪草坪和洗車的免費通行證。 戶外廚房不需要精心設計(或頂級),也能在您的空間中彰顯風格和功能。 將商店購買的餛飩殼放入鬆餅盤中,然後在殼中填滿巴馬干酪、蛋黃醬、大蒜馬蘇里拉奶酪和朝鮮薊心的混合物。 相信我們,一批我們自製的菠蘿黑豆鱷梨醬將永遠在客人的臉上留下笑容。
相反,計劃根據客人人數提供各種開胃菜。 沒有炸薯條,我們就無法彙總婚禮菜單創意! 一款受歡迎的夜宵選擇,這是皇冠的最愛。 用小杯子盛裝並配以醬汁來提升零食的檔次。 一口大小的烤奶酪配上一小份西紅柿湯,讓人心情大好,美味的食物會讓您的客人滿意(或想吃更多!)。 這適用於您喜歡的任何類型的舒適食物——嘗試燒烤通心粉和奶酪的迷你射手或楓糖漿的迷你雞肉和華夫餅。
撒上肉桂,然後捲起包裹並切成一英寸厚的環。 將一根串肉串穿過切好的包裹,然後將切好的新鮮草莓夾在中間。 這個食譜只使用兩種包裝好的原料,會產生濕潤、有彈性的鬆餅,帶有一絲南瓜和溫暖的秋季香料。 只需將一罐南瓜餡餅和一盒巧克力蛋糕粉攪拌在一起即可。 在 350°F 下烘烤大型鬆餅 40 分鐘或標準尺寸鬆餅幾分鐘。 用切碎的核桃裝飾,發出令人滿意的嘎吱聲。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

當她參觀五橋旅館的穀倉時,她立即愛上了這個空間。   這是讚美她的願景的完美背景,她喜歡穀倉如何坐落在它自己的私密空間中。 大多數客人來自佛蒙特州和西雅圖,這家旅館非常適合許多外地人入住。 他們的婚禮在意大利風格的花園舉行,噴泉的背景是花卉柱子。 儀式結束後,客人們前往帳篷享用雞尾酒、開胃菜和奶酪展示,以及一系列美味的開胃小菜。 雞尾酒時光以這對夫婦的招牌飲品為特色,莫斯科騾子是伏特加、薑汁啤酒和酸橙的混合物。
柔滑的楓糖漿浸入香脆的雞肉和鬆脆的華夫餅中,加上大量的培根,完美結合了鹹味和甜味。 這些辦公室派對開胃菜和小吃創意充滿了獨特的風味組合,一定會令客人愉悅並滿足胃口。  與所有活動一樣,儘早開始計劃以確保活動當天一切順利進行。
只需添加少許鹽即可親眼看看,一個包辦一切的餐飲服務商。 今年,AMG Catering and Events 再次贏得黃金海岸西港最佳餐飲服務商獎。 除了定制每個食品和飲料菜單外,他們的內部活動協調員還將在假期裝飾您的房屋(室內和/或室外)。 他們通過提供感恩節菜單來拉開節日季的序幕,其中包括松露通心粉和奶酪、切達干酪和細香蔥餅乾以及放養的烤火雞配新鮮香草和肉汁等美食。